ブレアアソール 2008 12年 1st fill PXシェリーホグスヘッド for THREE Sパラフィルムを巻いて保管していました。今回のブレアアソール2008 12年熟成も、そんな彼らから届いたサンプルをテイスティングして味を確かめた高品質の樽です。クラシカルなシェリーカスクとは違いますが、現行のヤングシェリーカスクの中では立体的で高いポテンシャルを感じさせてくれます。Blair anthology aged 12 years old scotch whisky。新品未使用 サントリー 響17年 700ml。以下、販売元からの引用です。響12年 ウイスキー 700ml 終売品 箱なし。古酒WILD TURKEY 101Proof 8Years Old 1L 箱入り。エレガントなヤングシェリーカスク!ベリー系とカカオビターのマリアージュが楽しめます。25年6月購入 白州 ピーテッドモルトスパニッシュオーク 工藝コレクション。イチローズモルト ミズナラ ワインウッド 計4本。樽:1st fill PX Sherry Hogshead---テイスティングコメント---色は濃赤を帯びたダークカラー、香りはベリー、カシス、レーズンクッキー、カヌレ、ボディはホットでベリー系のエレガントな酸味とカカオビター、カフェオレ、フィニッシュは上品なタンニンとスパイシーさが心地よく続く。デュワーズ ネ・プラス・ウルトラ (Dewar’s Ne Plus Ultra)